생생정보 복어요리 한상 전설의 맛 하남 미사리
생생정보 전설의맛 복어요리 한상 하남 미사리
생생정보 1448회 12월 9일 목요일 전설의 맛 복을 부르는 복어요리 한상 방송 소개입니다.
전설의 맛 <복(福)을 부르는 복어 요리 한 상>
생방송 정보에서는 하남시 미사리의 복어 요리 한상 집을 찾아갑니다.
복어요리 한 상집은 예전에도 티비에 출연한 곳이기도 한데요.
복어요리는 전문가만 할 수 있어서 특별 노하우로 복 20년간 사장님이 직접 복어 손질을 하시고 복어 조리하시는데요.
주말 기준 매출 1000만 원이 나온다고 하네요. 농림축산식품 제공 안심식당입니다. 처음부터 장사가 잘된 건 아니라고 합니다. 수많은 시행착오 끝에 지금의 복어 요리 한상이 탄생했다고 합니다. 얼리지 않은 복어 중에 밀복을 사용하는 게 복어요리 맛의 핵심이라고 하네요.
복어요리 한상 업체 정보
복지리 매운탕이 인기인 10년 전 가격 동래 복집 미사리점입니다. 입구와 실내 벽을 빼곡하게 채운 연예인 등 유명 인사들의 사인이 손님들의 눈길을 확 끄는 곳이지요. 홀과 방 좌석이 모두 마련되어 있고 주차 공간도 넉넉하여 모임 장소로도 좋다고 합니다. 메뉴는 밀복, 활복, 생복 등으로 구분된 지리/매운탕과, 샤부샤부, 불고기, 초밥, 탕수, 튀김, 찜요리, 사시미, 복껍질 무침 등으로 다양하지요.
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은복국 지리 12,000원
은 복어의 본연의 맛을 느낄 수 있는 시원한 복 맑은탕입니다
은복 세트（은복국 지리＋복튀김 4p＋복껍질 무침＋공깃밥＋김치＋오징어젓갈＋순두부） 20,000원
밀복 국지리 17,000원
밀복은 살과 껍질이 부드러워 시원한 복 많은 탕입니다
밀복 세트（밀복 국지리＋복튀김 4p＋복껍질 무침＋공깃밥＋김치＋오징어젓갈＋순두부） 25,000원
복튀김 15,000원
순수한 복어살로만 밑간을 해서 튀김옷을 입혀 튀겨낸 바삭하고 고소한 맛이 일품입니다 사이즈 선택 복어찜 2~3人 55,000원 복어와 콩나물 미나리 등 각종 야채를 쪄서 고춧가루 등 찜 양념으로 버무려서 먹는 매콤하고 아삭한 맛이 입맛을 북돋아 준다 은복국 매운탕 12,000원 은 복어를 얼큰하게 먹을 수 있는 복매운탕입니다
밀복 국 매운탕 17,000원
밀복은 살과 껍질이 부드러워 얼큰한 복 많은 탕입니다
복어껍질 한 접시 19,000원
복어껍질을 새콤달콤하게 미나리와 무쳐먹으며 콜라겐이 가장 많은 식품이다
은복국 지리 12,000원
은 복어의 본연의 맛을 느낄 수 있는 시원한 복 맑은탕입니다
은복국 매운탕 12,000원
은 복어를 얼큰하게 먹을 수 있는 복매운탕입니다
밀복 국지리 17,000원
밀복은 살과 껍질이 부드러워 시원한 복 많은 탕입니다 밀복 국 매운탕 17,000원 밀복은 살과 껍질이 부드러워 얼큰한 복 많은 탕입니다
농림축산식품 제공 안심식당
농림축산 식품부 제공 안심식당 접기 안심식당은 '덜어먹기 가능한 도구 비치 제공', '위생적 수저 관리' , '종사자 마스크 착용'을 준수하는 곳으로 소재지 지자체의 인증을 받은 음식점입니다.
생생정보 복어요리 한 상 ▶ 동래 복집
주소 : 경기 하남시 미사대로 592
경기 하남시 덕풍동 29-2
저희 동래 복국 하남 본점은 경기도 하남시 덕풍동(미사리 조정경기장 육교 앞)
지하철 5호선 하남풍산역 1번 출구에서 758m입니다.
영업시간은 매일 09:00에서 22:00시 까지입니다.
생생정보 복어요리 방송 후 가게가 혼잡할 수 있으니 전화 문의 및 예약 후 이용 하시는게 좋을거 같아요.
☎전화번호 : 031-796-0855