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김영철의 동네 한 바퀴 영광 굴비
동네 한 바퀴 영광 굴비
3대 굴비 덕장 - 명인 궁중 수산
김영철의 동네 한바퀴 영광 굴비 편에서는 굴비로 3대를 이어온 이야기가 시작됩니다.
3대가 굴비 장사를 이어오는데요. 추운 날에만 굴비를 말린다는 영광 굴비 3대 이곳은 부모님이 하시는 걸 8남매가 차례로 대를 잇다가 지금은 다섯째 아들과 여섯째 아들과 손자와 함께 운영 중이라고 합니다. 나이 95세 아흔다섯인 어머니가 아직도 나오셔서 작업 반장을 하실 만큼 정정하십니다. 8남매가 모두 영광에 거주 하신다고 합니다.
아들 중에 다섯째가 장사를 잘하신다고 하네요. 현재 아마추어 시인이면서 굴비를 중입니다.
추운 날에 풍랑을 맞쳐서 말려야 굴비가 맛있다고 하는데요.
영광 굴비 3대를 이어온 명백 만큼 명품 굴비가 된거 같습니다.
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▶ 3대 굴비 덕장 - 명인 궁중 수산
주소 : 전라남도 영광군 영광읍 와룡로 478
☎전화번호 : 061-352-2560
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